Кафедра туристичного та готельно-ресторанного бізнесу


Герасименко
Віктор Григорович
Завідуючий кафедрою
к.е.н., професор

Кафедра створена в 2003 році у зв'язку з введенням в Україні нового напряму освіти - "туризм" і отриманням Одеським державним економічним університетом ліцензії Міністерства освіти і науки України на підготовку фахівців із спеціальністю 6.050400 "туризм".

До створення відособленої кафедри спеціалізована підготовка фахівців для туристичної сфери здійснювалася на кафедрі маркетингу і економіки туризму за спеціалізацією "Економіка і організація туризму". З 1995 року, коли відбувся перший випуск фахівців, по теперішній час вищу освіту за зазначеною спеціалізацією одержало більше 500 чоловік. Випускники університету працюють у місцевих органах виконавчої влади, туристичних фірмах і агенціях, готелях, санаторно-курортних закладах, транспортних організаціях, підприємствах екскурсійного, курортного, розважального обслуговування.

У 2007 році відбувся перший випуск фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр», в цьому ж році університет отримав ліцензію на підготовку фахівців наступного, більш високого рівня кваліфікації – «спеціаліст» і «магістр» з обсягом прийому 100 осіб.

На кафедрі постійно удосконалюється навчально-методична і науково-дослідна робота, видані навчальні посібники, які мають відповідний гриф Міністерства освіти і науки України: "Основи туристського бізнесу" Герасименко В.Г., "Економіка і організація готельного і ресторанного господарства" Кузнєцова Н.М., «Культурний туризм» Петриченко П.А., „Економіка турфірми: практикум” Нездоймінов С.Г., Організація транспортних подорожей і перевезень туристів” Герасименко В.Г., Замкова А.В., „Ліцензування, сертифікація та стандартизація в сфері туризму” Галасюк С.С. Двоє викладачів кафедри Герасименко В.Г. та Нездоймінов С.Г. нагороджені нагрудними знаками "Почесний працівник туризму України". На кафедрі працюють чотири відмінника освіти України: Герасименко В.Г., Гродзинська І.О., Замкова А.В., Кузнєцова Н.М.

Завідувач кафедри Герасименко В.Г. входить до складу науково-методичної комісії МОНУ по напряму освіти "Сфера обслуговування".

При кафедрі створений осередок Асоціації працівників учбових закладів України туристського і готельного профілю, одним із засновників якої є наш університет. Викладачі кафедри співробітничають з Міжнародною асоціацією наукових експертів по туризму.

Інформація для абітурієнтів (напрями, спеціальності тощо)

Бакалавр денної, заочної та вечірньої форм навчання: галузь знань 1401 „Сфера обслуговування”, напрям 6.140103 «Туризм». Прийом у обсязі 100 осіб. Конкурсні предмети (вступні іспити): іноземна мова (профільний предмет), українська мова та література, географія.

Магістр денної форми навчання: галузь знань 1401 „Сфера обслуговування”, напрям 8.140103 зі спеціальності 8.14010301 «Туризмознавство» за видами. Прийом у обсязі 25 осіб.

Спеціаліст денної, заочної та вечірньої форм навчання: галузь знань 1401 „Сфера обслуговування”, напрям 7.140103 зі спеціальності 8.14010301 «Туризмознавство» за видами. Прийом у обсязі 75 осіб.


Пушкінська 25, каб. 205,
+38 (048) 722-01-22
+38 (067) 786-23-15
tourism
  • Документація кафедри
  • Презентаційні матеріали
  • Дисципліни кафедри
    Підготовка бакалаврів Нормативні
    • Основи наукових досліджень
    • Діяльність туристської самодіяльної організації
    • Туристські ресурси України
    • Рекреаційна географія
    • Рекреаційні комплекси
    • Технологія туристської діяльності
    • Технологія готельної справи
    • Технологія ресторанної справи
    • Економіка туризму
    • Менеджмент в туризмі
    • Спортивний туризм
    • Бухгалтерський облік в туризмі
    • Організація послуг харчування
    • Організація екскурсійних послуг
    • Організація транспортних послуг
    • Рекреалогія
    • Маркетинг в туризмі
    • Організація рекреаційних послуг
    • Організація анімаційних послуг в туризмі
    • Історія туризму
    • Організація сфери туристичних послуг
    Вибіркові
    • Туроперейтинг
    • Організація підприємницької діяльності в туризмі
    • Іміджеологія та ПР в туризмі
    • Економіка турфірм
    • Економіка підприємств готельного господарства
    • Економіка підприємств ресторанного господарства
    • Стандартизація, сертифікація тур. послуг, ліцензування тур. діяльності

    Підготовка магістрів Нормативні
    • Методологія наукових досліджень
    • Управління туристичним підприємством
    • Управління регіональним розвитком туризму
    • Міжнародний туристичний бізнес
    • Міжнародні інформаційні системи в туризмі
    Вибіркові
    • Конкурентоспроможність підприємств у сфері турбізнесу
    • Спеціалізовані туристичні ринки
    • Бізнес-планування на підприємствах туризму

ONEU LOGO